Mille feuille mandarine express
Une pâte feuilletée croustillante et caramélisée , des mandarines fraîches et acidulées ,délicatement lovées dans un lit de chantilly ,voilà un mille feuille d'urgence auquel j'aurai pu ajouter des framboises ..
- 1 pâte feuilletée 250 G
- du sucre glace
- des mandarines
- 1 bombe de chantilly
- Étalez votre pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé
- Piquez la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle
- Mettre au four 20 min à 190°C en couvrant d'une autre plaque
- Sortir la plaque et saupoudrer la pâte de sucre glace
- mettre sous le grill jusqu'à caramélisation ,laissez refroidir
- Coupez 12 rectangles avec un couteau à dents et garnir les étages de chantilly et de fruits
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