Gratin dauphinois express

Une envie de gratin dauphinois,mais il est déjà 18h 30 donc pas le temps de faire dans le traditionnel;pas de problème,à 18h 45 le gratin sera prêt grâce au....micro-onde!!

Pour 4 personnes

• 1kg de pdt
• 20cl de crème fraîche
• 15 cl de lait
• 2 branches de thym, 1 gousse d'ail,muscade ,sel,poivre
• fromage (facultatif)

1. Faites bouillir le lait ,la crème ,la muscade,le thym,l'ail,le sel ,le poivre
2. éteindre le feu et laisser infuser 2 minutes en couvrant
3. épluchez les pdt et les couper en lamelles très fines
4. Disposez les pdt dans un plat allant au micro-ondes,rajoutez le liquide,puis couvrez d'un film alimentaire
5. Faites cuire 6 minutes à puissance maximale
6. Vérifiez la cuisson;la lame d'un couteau doit s'enfoncer facilement(sinon poursuivez 1 ou 2 min)
7. Saupoudrez de fromage(gruyère,pecorino,comté,etc..) et passez au grill pour 2 minutes à 250 °c

Bluffant,rapide,délicieux..