Salade de maquereau cerise -grenade

Une boite de maquereau qui traîne dans le cellier,quelques fruits pour aciduler et rafraîchir l'ensemble,une touche de lait de coco pour adoucir, voila une entrée prête en 5 minutes

pour 4 personnes

• 2 boites de maquereaux au naturel
• 10 cl de lait de coco
• 1/2 citron vert
• une poignée de cerises
• 1/2 grenade
• 1 pomme granny

1. égouttez le maquereau,râpez la pomme,prélevez les grains de grenades,dénoyautez les cerises
2. Mélangez les ingrédients,ajoutez le lait de coco,le jus de citron salez,poivrez